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Backstube

Als Praktikant in der Backstube lernst du, wie aus besten naturbelassenen Zutaten echte Handwerkskunst entsteht – ohne Fertigmehle, aber mit viel Liebe zum Detail. Vom ersten Kneten des Teigs über das Formen und Backen bis hin zum perfekten Brötchen oder Brot.

Erfahrungen in den Ferien sammeln

Typische Tätigkeiten

Du hilfst beim Anrühren und Kneten von Teigen für Brot, Brötchen, Kuchen oder Gebäck.
Du hilfst bei der Vorbereitung der Zutaten, beim Abwiegen und bei der Reinigung der Arbeitsflächen und Geräte.
Du unterstützt beim Ein- und Ausbacken der Waren im Ofen und lernst die richtige Backzeit und Temperatur kennen.

Praktikumszeiträume und -dauer können individuell mit dem Ansprechpartner vereinbart werden.
Nutze dein Talenteschmiede-Zertifikat für deine Bewerbung.
Darum ab damit ins Bewerbungsanschreiben!

Schäfers Backstube

Landwirtschaft und Lebensmittel Bau, Handwerk und Architektur

	09117 Chemnitz
	260 Mitarbeiter
	www.schaefers-backstube.de

Was uns antreibt

Tradition, die man schmeckt!

Seit Generationen backen wir mit Leidenschaft, besten Zutaten und echtem Handwerk.

Wer wir sind

Echtes Handwerk, beste Zutaten und eine große Portion Leidenschaft – das ist Schäfers Backstube. Seit Generationen backen wir nach sächsischer Tradition, ganz ohne Fertigmehle, aber mit viel Liebe zum Detail. Ob knusprige Brötchen, saftige Brote oder süße Leckereien – bei uns steckt in jedem Produkt echtes Bäckerhandwerk.

Ausbildungsberufe

Ausbildung als Bäckereifachverkäufer/in (m|w|d)
Ausbildung als Bäcker/in (m|w|d)

Praktikumsstandort(e)

Das Praktikum kannst du bei uns am Standort Chemnitz machen.

Praktikumsplätze

Verkauf Bäckerei
Backstube